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Challenge Culinaria
di Lady Monica
creato il 19 dicembre 2018

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Lady Lyanna
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Inviato il 08 gennaio 2019 8:24

20. Un piatto cucinato da un grande chef

Premetto che non ho grandi conoscenze in materia di “chef” quindi mi baso su quelli più famosi: mi farei preparare un primo di mare da Canavacciuolo.


Lady delle Gocciole Extra Dark


We are only human, and the gods have fashioned us for love. That is our great glory, and our great tragedy.


ziowalter1973
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Inviato il 08 gennaio 2019 8:59

20. Un piatto cucinato da un grande chef

Perchè discriminare tutti questi grandi chef?? Io farei un giro in tutti i ristoranti a tre stelle.. :D Probabilmente salterei gli chef che sono perennemente in televisione.. Non ho uno chef in mente ma vorrei provare un piatto che necessita di molte ore di lavorazione. 


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Darklady
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Inviato il 08 gennaio 2019 10:26

20. Un piatto cucinato da un grande Chef.

 

Diciamo che non mi attirano, di primo acchito, i "mini-piatti" sistemati ed arrangiati come si faceva con i quadri di "natura morta".....però anch'io mi farei fare un bel primo di pesce da Cannavacciuolo!

Per il resto, se voglio mangiare i piatti di uno chef, non devo andare troppo lontano! Il mio vicino di casa, nonché amico, è chef stellato, si è preso la stella quando lavorava con Gualtiero Marchesi (come brigata che lavorava per lui). Quando organizziamo cene (e lui, per miracolo non lavora) e si sbizzarrisce in cucina è fantastico.:wub:

Modificato il 05 July 2024 17:07


Iceandfire
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Iceandfire
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Inviato il 08 gennaio 2019 17:10

21.Un piatto cucinato da un grande chef

Enoteca Pinchiorri

Ravioli ripieni di branzino 

https://www.cookaround.com/ricetta/Ravioli-alla-spigola.html


Ringrazio il mio caro amico JonSnow; per aver ideato e creato le immagini dei   miei bellissimi  ed elegantissimi avatar e firma

bQ7ab7S.png;
« I am a wolf and I fear nobody. »

''They were insulting Jon and you sat there and listened.''
''Offend them and Jon loses his army.''
''Not if they lose their heads first.''

« Leave just ONE wolf alive and sheeps will NEVER be safe. »
« When the snows fall and the white winds blow, the lone wolf dies, but the pack survives. »

''I lupi sani e le donne sane hanno in comune talune caratteristiche psichiche: sensibilità acuta, spirito giocoso, e grande devozione. Lupi e donne sono affini per natura, sono curiosi di sapere e possiedono grande forza e resistenza. Sono profondamente intuitivi e si occupano intensamente dei loro piccoli, del compagno, del gruppo. Sono esperti nell'arte di adattarsi a circostanze sempre mutevoli; sono fieramente gagliardi e molto coraggiosi. Eppure le due specie sono state entrambe perseguitate''.

 

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Lyra Stark
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Inviato il 08 gennaio 2019 18:00

20.  Se potessi farti cucinare un piatto da un grande chef...

Mi piacerebbe assaggiare qualcosa di non troppo innovativo e strano, magari di pesce.


E' sempre un dispiacere che quando tutti i lupi dovrebbero sollevarsi, un posto possa rimanere vuoto.

 

A man might befriend a wolf, even break a wolf, but no man could truly tame a wolf.

 

When the snows fall and the white winds blow,

the lone wolf dies, but the pack survives

 

Stark è grigio e Greyjoy è nero

Ma sembra che il vento sia in entrambi

 
 
What do they say of Robb Stark in the North?
They call him The Young Wolf
They say he can't be killed...
 
A thousand years before the Conquest, a promise was made, and oaths were sworn in the Wolf's Den before the old gods and the new. When we were sore beset and friendless, hounded from our homes and in peril of our lives, the wolves took us in and nourished us and protected us against our enemies. The city is built upon the land they gave us. In return we swore that we should always be their men. Stark men!

 

 

Lady Monica
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Inviato il 08 gennaio 2019 19:35 Autore

20.  Se potessi farti cucinare un piatto da un grande chef..

 

Non sono una grande fan della cucina stellata: troppo poco da mangiare nel piatto e cose troppo strane una con l'altra. Mi piacerebbe farmi fare un primo piatto da Barbieri, però, a patto che mi faccia compagnia. Mi è piaciuto molto in un programma con Lucarelli e mi divertirei a parlarci. 


È Frittella il nostro Re

Fa i pasticci, fa i bignè 

Io ne mangio pure tre

È Frittella il nostro Re!!! 

 

 

You're mine. Mine, as I'm yours. And if we die, we die. All men must die, Jon Snow. But first we'll live.

 

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La cosa bella di essere guardiani? l'affetto con cui veniamo ripagati, ma anche il rispetto, la riconoscenza. E' un impegno che dà molto onore e tanta gloria (Cit @Maya )


ziowalter1973
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Inviato il 09 gennaio 2019 0:09

21.  L'ultimo piatto che hai mangiato

 

Pizza con pancetta, casizzolu (provola sarda) e pomodori. 


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Inviato il 09 gennaio 2019 9:07

21. L'ultimo piatto che hai mangiato

 

Pizza con mozzarella di bufala e prosciutto:wub:



Lady Monica
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Inviato il 09 gennaio 2019 10:08 Autore

21.  L'ultimo piatto che hai mangiato

 

Pollo alla cacciatora con pomodorini e olive con contorno di funghi. 


È Frittella il nostro Re

Fa i pasticci, fa i bignè 

Io ne mangio pure tre

È Frittella il nostro Re!!! 

 

 

You're mine. Mine, as I'm yours. And if we die, we die. All men must die, Jon Snow. But first we'll live.

 

Canale%20Telegram.jpgChat%20Telegram.jpgFacebook.jpgTwitter.jpgWikipedia.jpg

 

La cosa bella di essere guardiani? l'affetto con cui veniamo ripagati, ma anche il rispetto, la riconoscenza. E' un impegno che dà molto onore e tanta gloria (Cit @Maya )

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Inviato il 09 gennaio 2019 13:45

Fritto misto!


E' sempre un dispiacere che quando tutti i lupi dovrebbero sollevarsi, un posto possa rimanere vuoto.

 

A man might befriend a wolf, even break a wolf, but no man could truly tame a wolf.

 

When the snows fall and the white winds blow,

the lone wolf dies, but the pack survives

 

Stark è grigio e Greyjoy è nero

Ma sembra che il vento sia in entrambi

 
 
What do they say of Robb Stark in the North?
They call him The Young Wolf
They say he can't be killed...
 
A thousand years before the Conquest, a promise was made, and oaths were sworn in the Wolf's Den before the old gods and the new. When we were sore beset and friendless, hounded from our homes and in peril of our lives, the wolves took us in and nourished us and protected us against our enemies. The city is built upon the land they gave us. In return we swore that we should always be their men. Stark men!

 

 

AryaSnow
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Inviato il 09 gennaio 2019 17:57

In pausa pranzo ho mangiato pletessa impanata con contorno di piselli. Ero alla mensa... che non è certo la mia destinazione preferita, ma ci vado ogni tanto per fare compagnia ad alcuni colleghi  :)


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Inviato il 09 gennaio 2019 18:31

Io farei la firma per averlo come menu stasera ^^"


E' sempre un dispiacere che quando tutti i lupi dovrebbero sollevarsi, un posto possa rimanere vuoto.

 

A man might befriend a wolf, even break a wolf, but no man could truly tame a wolf.

 

When the snows fall and the white winds blow,

the lone wolf dies, but the pack survives

 

Stark è grigio e Greyjoy è nero

Ma sembra che il vento sia in entrambi

 
 
What do they say of Robb Stark in the North?
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A thousand years before the Conquest, a promise was made, and oaths were sworn in the Wolf's Den before the old gods and the new. When we were sore beset and friendless, hounded from our homes and in peril of our lives, the wolves took us in and nourished us and protected us against our enemies. The city is built upon the land they gave us. In return we swore that we should always be their men. Stark men!

 

 

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Inviato il 09 gennaio 2019 20:41

21.L’ultimo piatto che hai mangiato 

Salsiccia con finocchietto al forno con patate 


Ringrazio il mio caro amico JonSnow; per aver ideato e creato le immagini dei   miei bellissimi  ed elegantissimi avatar e firma

bQ7ab7S.png;
« I am a wolf and I fear nobody. »

''They were insulting Jon and you sat there and listened.''
''Offend them and Jon loses his army.''
''Not if they lose their heads first.''

« Leave just ONE wolf alive and sheeps will NEVER be safe. »
« When the snows fall and the white winds blow, the lone wolf dies, but the pack survives. »

''I lupi sani e le donne sane hanno in comune talune caratteristiche psichiche: sensibilità acuta, spirito giocoso, e grande devozione. Lupi e donne sono affini per natura, sono curiosi di sapere e possiedono grande forza e resistenza. Sono profondamente intuitivi e si occupano intensamente dei loro piccoli, del compagno, del gruppo. Sono esperti nell'arte di adattarsi a circostanze sempre mutevoli; sono fieramente gagliardi e molto coraggiosi. Eppure le due specie sono state entrambe perseguitate''.

 

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Inviato il 09 gennaio 2019 21:17

21. L’ultimo piatto che hai mangiato

sono in dieta disintossicante post festività per cui a cena ho mangiato due carote crude è un paio di cucchiai di riso in bianco rubati a mio figlio. 

 

 


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ziowalter1973
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Inviato il 10 gennaio 2019 0:03

22.  Il piatto/pietanza più rappresentativo della tua regione

 

Che domande!! Il maialetto arrosto di cui agevolo una foto esplicativa:

maialetto.jpg

 

Cottura lunga al fuoco o al forno e subito dopo si aromatizza con le foglie di mirto. ps. le foglie di mirto non si mangiano!! :D Vino rosso come abbinamento e si va sul sicuro con il cannonau. 


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