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Le Cronache ai fornelli
I di Iskall Ytterligare
creato il 22 maggio 2005

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rhox
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Inviato il 25 maggio 2005 0:40

passa la ricetta.. che ne so.. me l'hanno sempre cucinato.. se no..

 

cmq.. la vodka con la menta naturale dentro? senza paragoni.. il motivo pr cui se voglio bere vodka buona la prendo liscia..

 

peace rhox


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Inviato il 25 maggio 2005 10:51

Doran-chan, io vado a peperoncino come un greyjoy va a pesce...

...sarà  mica che hai bisogno di un po' di sensazioni roventi, in quelle lande gelate? ^_^

 

 

 

Cmq suggerisco utilizzi migliori per la menta...... magari insieme a bacche di ginepro in salsa assieme al cinghiale... ^_^


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Mornon
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Inviato il 25 maggio 2005 11:39

Mentre ci siamo, vogliamo parlare di capriolo o camoscio ben cucinato? ^_^


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Inviato il 25 maggio 2005 12:45

se non fosse per gli effetti deleteri che sembra avere sui giovanotti di lignaggio, a me non dispiacerebbe provare a fare il pasticcio di piccione che, ad occhio e croce, sembra assomigliare alla pastilla araba.

ora che ci penso ho un piccione nel freezer, magari stasera o domani mi cimento.

quelo che invece mi rende perplessa è il pasticcio di lampreda, che immagino abbastanza pieno di spine.


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Inviato il 25 maggio 2005 13:07 Autore

Bwhahahha anche io avevo pensato di saltare quella ricetta nel mio programma culinario... ^_^

 

Cmq se non incappi in spiacevoli problemi respiratori fammi sapere che ci provo volentieri! ^_^

 

Che quadrupede è la lampreda? ^_^


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Inviato il 25 maggio 2005 13:10

no quadrupede, pesce. dovrebbe somigliare alla murena, essere un pesce diprofondità  e sviluppare elettricità 


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rhox
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Inviato il 25 maggio 2005 19:11
a me non dispiacerebbe provare a fare il pasticcio di piccione

mah.. nulla d che.. dipende se il piccione ha mangiato schifezze o se ha mangiato bene in vita..

 

peace rhox

 

mornon.. vedo che t tratti bene a carne.. ^_^


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Inviato il 25 maggio 2005 19:13

non vorrei dire una stupidaggine... ma mi consta essere un pesce di fiume e di mare molto grasso, ideale per il tipo di cucina pseudo inglese di Westeros. Una specie di anguilla con la bocca a ventsosa.

 

 

 

 

 

se non fosse per gli effetti deleteri che sembra avere sui giovanotti di lignaggio, a me non dispiacerebbe provare a fare il pasticcio di piccione

 

questa la capiamo in 3 ^_^


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Inviato il 25 maggio 2005 20:51
vedo che t tratti bene a carne

 

Non mi lamento, ho assaggiato un po' di tutto e ho un po' di scorta :indica:

 

 

questa la capiamo in 3

 

In quattro ^_^


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Inviato il 25 maggio 2005 21:58
vedo che t tratti bene a carne

 

Non mi lamento, ho assaggiato un po' di tutto e ho un po' di scorta :(

 

 

:indica::lol:

 

assaggiare assaggiare.. sempre..(parla quella che scarta tutto ciò che provenga dal mare.. ^_^ )

 

peace rhox


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Inviato il 26 maggio 2005 2:04
assaggiare assaggiare.. sempre

 

Chissà , magari si organizzerà  una grigliata o simili ^_^

 

 

parla quella che scarta tutto ciò che provenga dal mare

 

Non assaggi a prescindere, se viene dal mare?


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Inviato il 26 maggio 2005 18:43
assaggiare assaggiare.. sempre

 

Chissà , magari si organizzerà  una grigliata o simili :sbav:

 

 

beh.. nn male come idea..

 

parla quella che scarta tutto ciò che provenga dal mare

 

Non assaggi a prescindere, se viene dal mare?

 

in realtà  mare è sbagliato come termine.. nn sono mai riuscita a mangiare il pesce in generale.. evito pesce, crostacei...

giusto giusto ogni tanto un po' d totano o bastoncini.. l'unico che riesco a mandare giù..

 

io e l'acqua nn andiamo d'accordissimo..

 

peace rhox


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Iskall Ytterligare
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Inviato il 26 maggio 2005 20:15 Autore

Qualcuno mi sa dire le spezie del vin brulè? :sbav:

 

Intanto seguite le istruzioni:

- prendete 4 uova, 200g di burro, 2 brick di panna, miele, una bustina di lievito, farina quanto basta

- mescolate il tutto fino a formare un'impasto omogeneo e cremoso

- versatelo in uno stampo per torte e ricoprite di sciroppo al cacao

- cuocete a 170° per un'ora

- armatevi di randello

- tenete a distanza chiunque voglia fregarvi anche solo una fetta di questa squisitezza ^_^


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Inviato il 26 maggio 2005 21:05

... ma va tutto versato nel vino? ^_^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(:sbav:)


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Inviato il 26 maggio 2005 22:19
Qualcuno mi sa dire le spezie del vin brulè? :sbav:

 

allora.. vin brulè..

 

un pizzico d cannella in scaglie, qualche chiodo garofano, qualche grano d pepe, una mela tagliata a fette, qualche pezzetto d buccia d'arancia secca, un pochino d zucchero per ampliare la percezione dell'alcol.. poi c s può aggiungere qualche altra spezia.. a seconda dei gusti.. ma queste sono quelle migliori..

 

200g di burro, 2 brick di panna,

 

azz.. leggerino.. ^_^

 

peace rhox


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