Appena fatta, non c'è storia!
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Voi che bistrattate la pasta riscaldata, vi perdete il "vruscicarello", praticamente la pasta si biscotta e si impregna del sapore della salsa con cui è stata condita.
Con le paste artigianali fresche, il tutto viene anche meglio(come dice Iceandfire), ma saltata in padella, anche la pasta di produzione industriale, prende porosità(grazie all'acqua che ha già assorbito con la prima cottura) e non scuoce diventando colla, ma appunto si biscotta e diventa croccante, mantenendo un sapore ottimo.
La pasta è buona in tutti i modi, detto da un pastaio ;)
Sei un buongustaio Hack! :)
Consiglio a tutti la frittata di maccheroni con la pasta avanzata...croccante il giusto e profumatissima...ovviamente per gli intenditori veri ;)
Ringrazio il mio caro amico JonSnow; per aver ideato e creato le immagini dei miei bellissimi ed elegantissimi avatar e firma
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« I am a wolf and I fear nobody. »
''They were insulting Jon and you sat there and listened.''
''Offend them and Jon loses his army.''
''Not if they lose their heads first.''
« Leave just ONE wolf alive and sheeps will NEVER be safe. »
« When the snows fall and the white winds blow, the lone wolf dies, but the pack survives. »
''I lupi sani e le donne sane hanno in comune talune caratteristiche psichiche: sensibilità acuta, spirito giocoso, e grande devozione. Lupi e donne sono affini per natura, sono curiosi di sapere e possiedono grande forza e resistenza. Sono profondamente intuitivi e si occupano intensamente dei loro piccoli, del compagno, del gruppo. Sono esperti nell'arte di adattarsi a circostanze sempre mutevoli; sono fieramente gagliardi e molto coraggiosi. Eppure le due specie sono state entrambe perseguitate''.
Mi sta venendo fame
Infatti pure a me e sono a dieta, ho deciso di non seguirvi più e vado a correre perché ho preso 1 kg solo a leggere pasta e maccheroni.
Daenerys Armada
Di solito preferisco la pasta appena fatta, ma per alcune preparazioni non disdegno quella riscaldata in padella. Magari con l'aggiunta di besciamella o simili.
Per tutti gli anni delle scuole superiori sono sopravvissuta a pasta scaldata, avendo una mamma lavoratrice full time e che quindi non era mai a casa ad ora di pranzo. Dico sopravvissuta perchè mangiare pasta scaldata era un'agonia, ma alle due e tre quarti che tornavo col bus proprio non avevo voglia di mettermi su l'acqua e il sugo. Fortuna che poi mia madre è riuscita a prendere il part time.
È Frittella il nostro Re
Fa i pasticci, fa i bignè
Io ne mangio pure tre
È Frittella il nostro Re!!!
You're mine. Mine, as I'm yours. And if we die, we die. All men must die, Jon Snow. But first we'll live.
La cosa bella di essere guardiani? l'affetto con cui veniamo ripagati, ma anche il rispetto, la riconoscenza. E' un impegno che dà molto onore e tanta gloria (Cit @Maya )
Dipende dalla preparazione sencondo me. Un'ottima pasta e fagioli per me è riposata (cioè tiepida, non bollente).
L'insalata di pasta la puoi fare il giorno prima ed è anche più buona.
Voi che bistrattate la pasta riscaldata, vi perdete il "vruscicarello", praticamente la pasta si biscotta e si impregna del sapore della salsa con cui è stata condita.
Con le paste artigianali fresche, il tutto viene anche meglio(come dice Iceandfire), ma saltata in padella, anche la pasta di produzione industriale, prende porosità(grazie all'acqua che ha già assorbito con la prima cottura) e non scuoce diventando colla, ma appunto si biscotta e diventa croccante, mantenendo un sapore ottimo.
La pasta è buona in tutti i modi, detto da un pastaio ;)
La saggezza del buon Hack 
intenditore 
. La pasta al sugo del giorno prima scaldata in padella è sopraffina.
Consiglio a tutti la frittata di maccheroni con la pasta avanzata...croccante il giusto e profumatissima...ovviamente per gli intenditori veri ;)
Quella la si DEVE fare con la pasta avanzata non c'è storia....
Pasta appena fatta: non c'è proprio storia, secondo me. :)
"Il peccato più sciocco del diavolo è la vanità" (La ragazza nella nebbia - Donato Carrisi)
Accidenti, sono in minoranza più io che SPOILER AFFC
la mia cara nipotina Asha durante il kingsmoot
Riscaldata in padella con un filo d'olio. Così assorbe bene il sugo e il sapore... Però dipende dal tipo di pasta, una carbonara riscaldata potrebbe ucciderti...
Un po' come la zuppa di pesce fatta il giorno prima 
